种
植
技
术

　　在规模种植的要求和市场价格规律的驱动下，如今的菜农往往是什么品种挣钱就种什么，菜价越高，就越舍得施肥，施肥过量和种植品种单一的现象普遍存在。长期如此，使得蔬菜产量大幅度下降，经济效益降低。其产要原因是菜地土壤盐渍化，PH值过高或过低。

　　 菜田土壤“老化”的原因

　　 同类蔬菜连作

　　 一块地连年种植同科同类蔬菜，根系分泌的对自身有害物质积累过多，导致生长不良。同类蔬菜易染的病菌大量积累，微生物群体异化，解除了菌群和菌群之间的相互抑制作用，不利于土壤的熟化和肥料营养的分解分化。连作还造成同类蔬菜喜食的某种元素缺乏。

　　 土壤浓度障碍 一般第一年菜田土壤营养浓度为2000毫克/千克左右，以后逐年增加。结果导致土壤表面产生绿皮，作物根系如同泡在咸菜池内，生长范围变小。营养元素离子间互相拮抗，造成施肥不见效，使人误以为是缺肥而加大施肥量，结果植株出现反渗现象而萎缩枯死。

　　 预防和解决方法

　　 轮作倒茬 在品种安排上，应把市场价格和产量产值最好的一茬菜作为主栽品种，其余时间选种综合效益较好的不同品系。

　　 改用穴施肥料

　　 菜农一般采用撒施法施肥，这种方法不但浪费肥料，而且效果不佳。应在蔬菜根系2至3厘米处穴施肥料，既可诱导根系深扎，又能减少肥料与土壤接触范围，避免因土壤固定而使磷、钙等元素失去活性。同时，穴施肥料使蔬菜根系有对土壤浓度；回避和选择的余地，以保持其旺盛生长。

　　 配方施肥 应增施有机肥，少施化肥，防止一次施肥过量或品种单一，并选用腐殖酸蔬菜多元素专用肥及时补充微量元素。氮素化肥宜用硝酸铵，最好不要用尿素。因尿素需经7至30天才能转化，被植物吸收，在转化过程中流失严重，易引起蔬菜叶片和根系氨气中毒。

　　 施用土壤活性肥 腐殖酸有机肥是以有机质胡敏酸为主要成分、以生物为活性的菌肥。它不仅能释磷解钾，疏松土壤，增加根系数目和长度，而且能杀菌，刺激作物生长，补充和分解土壤营养。